CAS 124-07-2 ক্যাপ্রিলিক অ্যাসিড তৈলাক্ত তরল খাদ্য গ্রেড অকটানোইক অ্যাসিড

CAS 124-07-2 ক্যাপ্রিলিক অ্যাসিড তৈলাক্ত তরল খাদ্য গ্রেড অক্টানোইক অ্যাসিড

1. বিবরণ

ক্যাপ্রিলিক অ্যাসিড, যা অক্টানোইক অ্যাসিড নামেও পরিচিত, এটি একটি মাঝারি-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড (MCFA) যার রাসায়নিক সূত্র C₈H₁₆O₂। এটি নারকেল তেল, পাম কার্নেল তেল এবং কিছু স্তন্যপায়ী প্রাণীর দুধে পাওয়া একটি প্রাকৃতিক সম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড। কক্ষ তাপমাত্রায়, এটি একটি বর্ণহীন থেকে হালকা হলুদ তৈলাক্ত তরল যার একটি বৈশিষ্ট্যপূর্ণ, সামান্য অপ্রীতিকর, বাসি গন্ধ থাকে। এটি কার্বক্সিলিক অ্যাসিড হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।

2. স্পেসিফিকেশন

3. মূল বৈশিষ্ট্য ও গুণাবলী

• মাঝারি-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইড (MCT) পূর্বসূরী: MCT তেল উৎপাদনে একটি প্রাথমিক উপাদান, যা শক্তির জন্য দ্রুত বিপাকিত হয়।
• প্রাকৃতিক উৎস: নারকেল এবং পাম কার্নেলের মতো নবায়নযোগ্য উদ্ভিজ্জ তেল থেকে প্রাপ্ত।
• অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টিফাঙ্গাল কার্যকলাপ: ব্যাকটেরিয়া, ইস্ট (যেমন Candida albicans), এবং ছত্রাকের বিস্তৃত বর্ণালীর বিরুদ্ধে কার্যকর। এটি অণুজীবের কোষের ঝিল্লি নষ্ট করে।
• ভাল দ্রবণীয়তা: অ্যালকোহল, ইথার এবং অন্যান্য জৈব দ্রাবকের সাথে মিশ্রণযোগ্য।
• সারফেস অ্যাক্টিভ বৈশিষ্ট্য: ফর্মুলেশনে একটি হালকা সার্ফ্যাক্ট্যান্ট বা ইমালসিফায়ার হিসাবে কাজ করতে পারে।
• বিপাকীয় দক্ষতা: সহজে শোষিত হয় এবং বিটা-অক্সিডেশনের মাধ্যমে দ্রুত শক্তি উৎপাদনের জন্য সরাসরি লিভারে পরিবাহিত হয়।

4. প্রাথমিক প্রয়োগ

• খাদ্য ও পানীয়:
  • ফ্লেভার ও সুগন্ধি এজেন্ট: ফলের মতো স্বাদ (যেমন, পীচ, এপ্রিকট) তৈরি করে এমন এস্টার তৈরির জন্য একটি বিল্ডিং ব্লক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
  • সরাসরি খাদ্য সংযোজন: অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল সংরক্ষণকারী (E570) হিসাবে।
  • খাদ্য সম্পূরক: MCT তেল এবং কেটোজেনিক ডায়েট পণ্যের মূল উপাদান।
• মেডিকেল ও নিউট্রাসিউটিক্যালস:
  • অ্যান্টিফাঙ্গাল এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ফর্মুলেশনে সক্রিয় উপাদান।
  • টপিকাল ক্রিম এবং মলমগুলিতে ব্যবহৃত হয়।
  • মেডিকেল সংশ্লেষণে মধ্যবর্তী।
• ব্যক্তিগত যত্ন ও প্রসাধনী:
  • সাবান, সুগন্ধি এবং ডিওডোরেন্টে এর ইমালসিফাইং এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যের জন্য ব্যবহৃত হয়।
  • ত্বকের যত্নের পণ্যগুলিতে ইমোলিয়েন্ট এস্টার তৈরির পূর্বসূরী।
• শিল্প ও রাসায়নিক:
  • প্লাস্টিকাইজার: ভিনাইল রেজিনের জন্য প্লাস্টিকাইজার হিসাবে ব্যবহৃত এস্টার উৎপাদন।
  • লুব্রিকেন্টস: সিন্থেটিক লুব্রিকেন্ট এবং গ্রীস উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়।
  • হার্বিসাইড ও কীটনাশক: কৃষি রাসায়নিক সংশ্লেষণে মধ্যবর্তী।
  • রঙ ও টেক্সটাইল: মধ্যবর্তী এবং প্রক্রিয়াকরণ সহায়ক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

5. প্যাকিং

• ছোট পরিমাণ:  25 কেজি প্লাস্টিক (HDPE) পাত্র বা জেরিক্যান।
• ড্রাম পরিমাণ: 180 কেজি, 200 কেজি লাইন্ড স্টিল বা HDPE ড্রামে।
• বাল্ক পরিমাণ: উচ্চ-ভলিউম ব্যবহারকারীদের জন্য ISO ট্যাঙ্ক বা রোড ট্যাঙ্কার।

6. স্টোরেজ ও হ্যান্ডলিং

• স্টোরেজ শর্ত: একটি শীতল, শুষ্ক, ভাল বায়ুচলাচলযুক্ত এলাকায় তাপের উৎস, স্পার্ক এবং খোলা শিখা থেকে দূরে সংরক্ষণ করুন। ব্যবহার না করার সময় পাত্রগুলি শক্তভাবে বন্ধ রাখুন। এটিকে তরল আকারে রাখতে তাপমাত্রা এর গলনাঙ্কের উপরে (≥20°C) থাকা উচিত।
• শেলফ লাইফ: সাধারণত 24 মাস প্রস্তাবিত শর্তে সংরক্ষণ করা হলে উত্পাদনের তারিখ থেকে।
• উপাদানের সামঞ্জস্য: স্টেইনলেস স্টিল (304, 316), অ্যালুমিনিয়াম, বা HDPE দিয়ে তৈরি স্টোরেজ এবং হ্যান্ডলিং সরঞ্জাম ব্যবহার করুন। শক্তিশালী অক্সিডাইজিং এজেন্ট, শক্তিশালী ক্ষার এবং প্রতিক্রিয়াশীল ধাতুগুলির সাথে যোগাযোগ এড়িয়ে চলুন।
• নিরাপত্তা ও হ্যান্ডলিং:
  • ব্যক্তিগত সুরক্ষা সরঞ্জাম (PPE): রাসায়নিক-প্রতিরোধী গ্লাভস, সুরক্ষা চশমা এবং প্রতিরক্ষামূলক পোশাক পরুন।
  • বায়ুচলাচল: বাষ্প/কুয়াশা শ্বাস নেওয়া এড়াতে পর্যাপ্ত বায়ুচলাচল বা স্থানীয় নিষ্কাশন সহ ব্যবহার করুন।
  • স্পিল: নিষ্ক্রিয় উপাদান (বালি, ভার্মিকুলাইট) দিয়ে শোষণ করুন এবং স্থানীয় নিয়মাবলী অনুসারে নিষ্পত্তি করুন। পরিবেশে মুক্তি এড়িয়ে চলুন।
  • প্রাথমিক চিকিৎসা: চোখের সংস্পর্শে এলে, প্রচুর পরিমাণে জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। ত্বকের সংস্পর্শে এলে, সাবান ও জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। যদি গিলে ফেলা হয়, বমি করাবেন না; ডাক্তারের পরামর্শ নিন।

প্যাকেজিং ও শিপিং