হাই ফাইবার বেকিং প্রোডাক্টের জন্য পরিবর্তিত প্রতিরোধী গম (মকুরির) স্টার্চ প্রতিরোধী স্টার্চ

হাই ফাইবার বেকিং প্রোডাক্টের জন্য পরিবর্তিত প্রতিরোধী গম (মকুরী, ভুট্টা) স্টার্চ প্রতিরোধী স্টার্চ

বর্ণনা

সংশোধিত প্রতিরোধী গমের স্টার্চ একটিউচ্চ ফাইবার, কম হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেটএনজাইম্যাটিক বা রাসায়নিক পরিবর্তনের মাধ্যমে গম থেকে প্রাপ্ত।এটি পাতলা অন্ত্রের হজম প্রতিরোধ করে (খাদ্য ফাইবারের মতো কাজ করে) এবং ঐতিহ্যবাহী স্টার্চের অনুরূপ বেকিং কার্যকারিতা প্রদান করে. আদর্শক্যালোরি হ্রাস, ফাইবার বৃদ্ধি, এবং গ্লাইসেমিক প্রতিক্রিয়া উন্নতবেকিং পণ্যের মধ্যে।

বিশেষ উল্লেখ

মূল বৈশিষ্ট্য

1. ক্যালোরি হ্রাস:
   • ৫০% কম ক্যালোরিগমের ময়দার চেয়ে বেশি (রেসিপিগুলিতে 30% পর্যন্ত ময়দার প্রতিস্থাপন করে) ।
2. উচ্চ ফাইবার বুস্ট:
   • যোগ করা হয়েছেদ্রবণহীন + দ্রবণীয় ফাইবার(কোষের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে) ।
3. গ্লাইসেমিক কন্ট্রোল:
   • বেকড পণ্যের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (জিআই) কমায়।
4. গঠন সংরক্ষণ:
   • ময়দার মুখের অনুভূতি অনুকরণ করে রুটি, কুকিজ এবং মফিনে নরমতা বজায় রাখে।
5. ক্লিন লেবেল সম্ভাব্য:
   • নন-জিএমও, অ্যালার্জেন মুক্ত (যদি গমের প্রোটিনের ক্রস-যোগাযোগ না হয়) ।

বেকিংয়ে অ্যাপ্লিকেশন

1ব্রেড অ্যান্ড রোলস

• ব্যবহার: ১৫-২৫% গম ময়দা প্রতিস্থাপন করুন।
• উপকার: স্থগিতকরণ হ্রাস করে, বালুচর জীবন উন্নত করে।

2. কুকিজ ও ক্র্যাকার্স

• ব্যবহার: ২০-৩০% প্রতিস্থাপন।
• উপকার: শুষ্কতা ছাড়াই নরমতা যোগ করে।

3. মফিন ও কেক

• ব্যবহার: ১০-২০% ময়দা।
• উপকার: আর্দ্র, নরম টুকরো; ফাইবার স্বাদ maskers।

4. গ্লুটেন মুক্ত পণ্য

• সঙ্গে মিশ্রিত করুন: রাইস ময়দা, টাপিয়োকা স্টার্চ।
• উপকার: জিএফ বেকিংয়ের কাঠামো উন্নত করে।

5হাই-প্রোটিন বার

• ব্যবহার: বন্ডার/ফাইবার উৎস (মাল্টোডেক্সট্রিন প্রতিস্থাপন করে) ।

ফর্মুলেশন টিপস

• হাইড্রেশন সমন্বয়: যোগ করুন৫-১০% বেশি পানি(প্রতিরোধী স্টার্চ আর্দ্রতা শোষণ করে) ।
• আবদ্ধকরণ: > ২৫% ময়দা প্রতিস্থাপনের ক্ষেত্রে জ্যানথান গাম (0.1 ০.৫%) ব্যবহার করুন।
• স্বাদ মাস্কিং: কাঁচামাল, ভ্যানিলা, বা চকোলেট ফাইবারোস নোটগুলি প্রতিস্থাপন করতে সাহায্য করে।

অন্যান্য ফাইবার উত্সের সাথে তুলনা

প্যাকেজিং ও শিপিং

প্যাকেজ	1কেজি-১৫কেজি প্যাকেজিং	২ পিইব্যাগ ভিতরে + 1 ফয়েল ব্যাগ বাইরে ভিতরেকার্টুন
	প্যাকেজিং 25kg-50kg	২ পিইব্যাগ ভিতরে + 1 ফয়েল ব্যাগ বাইরে ড্রাম মধ্যে
	অন্যান্য প্যাকেজিং	কাস্টমাইজড প্যাকিং
ড্রামের আকার	ডি৩৮ সেমি*এইচ60 সেমি বা কাস্টমাইজড, 25 কেজি/ড্রাম
শিপিং	১-৫০ কেজি	আন্তর্জাতিকএক্সপ্রেস	দ্রুত এবং সুবিধাজনক	দরজা থেকে দরজা
	৫০-৫০০ কেজি	বিমান পরিবহন	দ্রুত এবং সস্তা	থেকেবিমান বন্দর
	উপরে ৫০০ কেজি	সমুদ্র পরিবহন	সস্তা এবং সুবিধাজনক	বন্দরে

লোডিং ও পরিবহন

পরিবহন	পরিবহন পদ্ধতি	ব্র্যান্ড	শিপিং সময়	শুরু এবং গন্তব্য	শৈলী
এক্সপ্রেস	ডিএইচএল		৩-৬ দিন	দরজা থেকে দরজা	নমুনা
	ফেডেক্স		৩-৬ দিন	দরজা থেকে দরজা	নমুনা
	ইউপিএস		৩-৬ দিন	দরজা থেকে দরজা	নমুনা
	টিএনটি		৩-৬ দিন	দরজা থেকে দরজা	নমুনা
	ইএমএস		৮-১৫ দিন	দরজা থেকে দরজা	নমুনা
বায়ু	বিমানে		৩-৭ দিন	বিমানবন্দর থেকে বিমানবন্দর	অর্ডার
সমুদ্র	জাহাজে করে		এশিয়াঃ ১৫-২০ দিন ইউরোপঃ ২৫-৩৫ দিন আমেরিকা: ৩০-৪০ দিন	বন্দর থেকে বন্দর	অর্ডার

1প্রতিযোগিতামূলক দামে সেরা মানের।

2. দ্রুত শিপিং, সময়মত ডেলিভারি.

3বাণিজ্য আশ্বাস

4. একাধিক ট্রেডিং পদ্ধতি এবং পেমেন্ট সমর্থন. আমরা তারের স্থানান্তর, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন, পেপাল পেমেন্ট সমর্থন.

5একের পর এক ব্যবসায়িক যোগাযোগ

6.OEM/ODMউপলব্ধ.

7.আমরা সুবিধাজনক এক স্টেশন ক্রয় সেবা অফার. আমাদের পেশাদারী এবং চিন্তাশীল বিক্রয়োত্তর সেবা আপনার উদ্বেগ নির্মূল.

8আমরা সক্রিয় রাসায়নিক উপাদান পণ্য রপ্তানি অভিজ্ঞতা অনেক বছর আছে, কঠোরভাবে কাঁচামাল নির্বাচন

9আমাদের বিতরণ ক্ষমতা নিম্নরূপঃ

নমনীয় বিতরণ, বুদ্ধিমান সমাধান

হাজার হাজার টনের বাল্ক শিপমেন্ট থেকে শুরু করে প্যাকেজড পণ্য এবং এমনকি নমুনার ক্ষুদ্রতম শিপমেন্ট পর্যন্ত।

বাল্ক - পাউডার এবং তরলগুলির সঞ্চয় এবং পরিবহন - জাহাজে পণ্য চলাচল - পাউডার এবং বাল্ক তরল

অনুমোদিত মান অনুযায়ী রাসায়নিক, ফিড এবং খাদ্য সংরক্ষণ

ব্যবসায়িক ইউনিট এবং বিপদের শ্রেণীবিভাগ অনুযায়ী পৃথক উপাদান

তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রিত সঞ্চয় এবং পরিবহন

কার্যকর খরচ নিয়ন্ত্রণ

পুনরায় প্যাকিং, ড্রাম ফিলিং, ব্যাগিং

গ্রাহক বিতরণ KPI এর বিতরণ পূরণ কর্মক্ষমতা